Sarıyer’de balığı marka haline getirmek için iş birliği protokolü

Sarıyer Belediyesi ve İstanbul Üniversitesi arasında, balıkçılık ve su bilimleri konusunda farkındalık yaratmak ve Sarıyer’de balığı marka haline getirmek için iş birliği protokolü imzalandı.     İstanbul balıkçılığının yaklaşık yüzde 40’ını, midyeciliğin ise yaklaşık olarak yüzde 90’ını karşılayan Sarıyer’de, balıkçılık ve su bilimleri konusunda farkındalık yaratmak ve Sarıyer’de balığı marka haline getirmek için İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi ile iş birliği protokolü imzalandı.     Sarıyer Belediye Başkanı Şükrü Genç İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Melek İşinibilir Okyar ile dekan yardımcıları Prof. Dr. Nuray Özkan ve Prof. Dr. Saadet Karakulak’ın katılımıyla imzalanan protokol kapsamında; ilçedeki ilk ve orta dereceli okullarda öğrencilere eğitim verilecek, derelerin ve deniz kıyısal alanların araştırılması ve rehabilitasyonu ile ilgili çalışmalar yapılacak, kalite-hijyen-gıda güvenliği denetimleri kapsamında su ürünleri üretim, işleme, satış yer ve restoranları denetlenecek, geleneksel balıkçılığın geliştirilmesi, özendirilmesi ve desteklenmesi yönünde faaliyetler yürütülecek.